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Détermination de la teneur en lipides, et l’activité antioxydante des trois organes (muscle, gonades et les oeufs) du poisson Mugil cephalus
Benhama, Sabrina
;
Herroudj, Rima
;
Metrouh-Amir, H.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Optimisation par plan d’expérience des paramètres d’extraction des flavonoïdes par micro-ondes et ultrason Etude de cas: feuilles de Pistacia lentiscus et Myrtus communis
Saadi, Sofiane
;
Idoughi, Amirouche
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Extraction, dosage et séparation par CCM des composés phénoliques des feuilles d’Olea Europaea des variétés « Chemlal et Aymel», et purification d’oleuropeine.
Benyahia, Amel
;
Zaidi, R.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2010
)
Optimisation de la formulation d’un mélange Figue sèche-Mielpar la méthode de surface de réponse et étude dequelques activités biologiques.
Benmalek, Samira
;
Benmechta, Karima
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2013
)
Optimisation de l’extraction desantioxydants et préparation d’un yaourt à base de pépins de raisin et d’épluchures de pomme
Merchiche, Farid
;
Mokhtari, Safia
;
Brahmi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Etude des conditions d’extraction des polyphénols d’Erica multiflora par un plan d’expérience
Iamarene, Baya
;
Mekhazni, Linda
;
Bouchefa-Gendouze, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Caractérisation des huiles essentielles de Citrus sinensis et étude de leur activité antioxydante : étude comparative entre l’huile essentielle des écorces sèches et fraiches
Bouhali, Halima
;
Benabdesselam, F.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Obtention et caractérisation d’une protease coagulante de Penicillium sp
Bouyoucef, Yassmina
;
Taouzinet, Asma
;
Bel Hamiche, Nabila(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Effet des méthodes d’extraction (Agitation, microonde et sonication) sur les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante des extraits de miel et de confiture de Ziziphus jujuba
Djabali, Kenza
;
Djellouli, Kamilia
;
Allioui-Zemouri, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Optimisation des conditions d’extraction des caroténoïdes à partir d’un sous- produit industriel de L'Harissa
Ketfi, Badoura
;
Kherfallah, Yasmine
;
Bachir Bey, M. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-07-02
)
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Brahmi, F.(Encadreur) (3)
Idres, N. (Encadreur) (3)
Boukhalfa, F.(Encadreur) (2)
Madani, K.(Encadreur) (2)
Abderrahim, S. (Encadreur) (1)
Aiche, Yamina (1)
Ait aissa, Sonia (1)
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur) (1)
Allioui-Zemouri, S. (Encadreur) (1)
Atmaniou, Fawzia (1)
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