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Essais d’incorporation de poudre de feuilles de Moringa oleifera dans un fromage
Touati, Kahina
;
Tefat, Djedjiga
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-22
)
Potentiel prébiotique de Moringa oleifera
Aissou, Khaoukha
;
Boudjelal, Zina
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
2017-06-22
)
Teneur en composés phénoliques et activité antioxydante d’extrait aqueux de feuilles de Moringa oleifera
Amrouche, Aïcha
;
Yaya, Koko
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Teneur en composés phénoliques et activité antioxydante d’extrait au méthanol des feuilles de MORINGA OLEIFERA
Mouhoubi, Nadia
;
Bachioua, Katiba
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
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Zaidi, F.(Encadreur) (4)
Aissou, Khaoukha (1)
Amrouche, Aïcha (1)
Bachioua, Katiba (1)
Boudjelal, Zina (1)
Mouhoubi, Nadia (1)
Tefat, Djedjiga (1)
Touati, Kahina (1)
Yaya, Koko (1)
Subject
Composés phénoliques (4)
Moringa oleifera (4)
Activité antioxydant (2)
Composition chimique (2)
Activités antioxydante (1)
Activités antioxydantes (1)
Effets prébiotiques (1)
Fromage (1)
Métabolites secondaires (1)
Phénolique (1)
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Date Issued
2017 (4)