Abstract:
L’objectif de ce travail est l’évaluation de l'activité gastroprotectrice de la curcumine en
utilisant un modèle expérimental d’induction de l’ulcère chez l’animal par l’éthanol. Deux
paramètres ont été examinés à savoir une analyse macroscopique et la détermination des
pourcentages d’ulcération. L’activité anti ulcérogène de la curcumine 25 mg/kg et 50 mg/kg a
été comparée à celle du misoprostol, Les résultats ont montré que la curcumine à 50mg/kg
révèle un pourcentage d’inhibition de 69,32±6.69% comparable à celui exhibé par le
misoprostol (93,71±2.91). Pour avoir une idée sur le mécanisme d’action de la molécule, la
perméabilité vasculaire a été évaluée au niveau du tissu gastrique de souris. L'extravasation
du bleu d’Evan dans la muqueuse gastrique a été utilisée comme indicateur de la perméabilité
vasculaire. La concentration du bleu d’Evan a été significativement diminué par le
misoprostol et la curcumine 50 mg/Kg atteignant 0.41 mg/ml/g tissus et 0.99 mg/ml/g tissus,
respectivement comparativement au groupe ulcéré (2.41 mg/ml/g tissus).
Les résultats obtenus confirment la validité de l’utilisation de ce composé naturelle dans la
médecine traditionnelle et offrent un espoir pour le développement d’une thérapie
antiulcéreuse efficace sans effets secondaires.
