Détermination du mécanisme gastro protecteur de la curcumine. Étude de cas : Effet sur la micro vascularisation

Abstract

L’objectif de ce travail est l’évaluation de l'activité gastroprotectrice de la curcumine en utilisant un modèle expérimental d’induction de l’ulcère chez l’animal par l’éthanol. Deux paramètres ont été examinés à savoir une analyse macroscopique et la détermination des pourcentages d’ulcération. L’activité anti ulcérogène de la curcumine 25 mg/kg et 50 mg/kg a été comparée à celle du misoprostol, Les résultats ont montré que la curcumine à 50mg/kg révèle un pourcentage d’inhibition de 69,32±6.69% comparable à celui exhibé par le misoprostol (93,71±2.91). Pour avoir une idée sur le mécanisme d’action de la molécule, la perméabilité vasculaire a été évaluée au niveau du tissu gastrique de souris. L'extravasation du bleu d’Evan dans la muqueuse gastrique a été utilisée comme indicateur de la perméabilité vasculaire. La concentration du bleu d’Evan a été significativement diminué par le misoprostol et la curcumine 50 mg/Kg atteignant 0.41 mg/ml/g tissus et 0.99 mg/ml/g tissus, respectivement comparativement au groupe ulcéré (2.41 mg/ml/g tissus). Les résultats obtenus confirment la validité de l’utilisation de ce composé naturelle dans la médecine traditionnelle et offrent un espoir pour le développement d’une thérapie antiulcéreuse efficace sans effets secondaires.