Abstract:
Ce travail porte sur le suivi des paramètres physico-chimiques et microbiologiques de l'eau minérale naturelle embouteillée IFRI produite par l'unité Ibrahim et fils d'Ighzer Amokrane à Ouzellaguen et sa comparaison avec l'eau de robinet issue du barrage de TICHIHAFF.
Les différents paramètres physico-chimiques analysés et différentes micro-organismes recherchés sont conformes aux normes algériennes, ont permis de constater que l'eau minérale naturelle embouteillée IFRI de bonne qualité pour la santé de consommateur, comme on peut considère l'eau de robinet issue du barrage de TICHIHAFF comme une eau de bonne qualité.
