Abstract:
Pistacia lentiscus L
est une plante de la famille des Anacardiaceae, utilisé en médecine traditionnelle
dans le traitement des pathologies inflammatoires. Cette étude a pour but d’extraire l’huile végétale
des fruits de
Pistacia lentiscus L
, déterminer sa teneur en tocophérols totaux et d’évaluer l’activité
anti-inflammatoire in vitro via deux tests ; anti oxyde nitrique (NO·) et anti-protéase.
Les résultats obtenus révèlent que l’huile de
Pistacia lentiscus L
possède une teneur
considérable en tocophérols soit (148 ,26 ± 0,02 mg tocophérols/g huile).
L’activité anti-inflammatoire
in vitro
de l’huile végétale de
Pistacia lentiscus L
testée, se
révèle très intéressante avec (100%±0.1%) d’inhibitions contre la protéase et (77.93%
±
8,085%) d’inhibition contre le radical NO à 100mg/ml respectivement.
L’activité anti-inflammatoire
in vitro
observée peut être attribuée à la présence de composés
bioactifs dans notre huile végétale.
Cette étude a démontré une bonne activité inflammatoire de l’huile végétale de
P. lentiscus
,
ce qui ouvre de nouvelles possibilités pour les industries pharmaceutiques et alimentaires.
