Abstract:
Les plantes médicinales aux propriétés anti
-
inflammatoires sont largement utilisées pour éviter
les divers effets nocifs liés à l'ingestion anti
-
inflammatoires..
Pistacia lentiscus
une plante médicinale
traditionnellement utilisé pour traiter plusieu
rs
maladies à caractère inflammatoire grâce à
des
molécules caractérisées dans ses différentes parties avec une fortes teneurs en anthocyanes,
flavonoides notamment les flavonols (la quercetine, la myricitine..) et flavonols ( catéchine et
gallocatechin), les
acides phénolique
s
simples (acide gallique
et quinique..).
de nombreuses études ont
montré l’effet anti
-
inflammatoire des extraits des différentes parties de
P.lentiscus
et sur des molécules
pures (quercetine, myricétine, catéchine, apigénine, acide galli
que e
t proanthociane B) ont démontré
les voies et les mécanismes d’action impliqués dans l’activité anti
-
inflammatoire en réduisent la
libération d’acide arachidonique, de prostaglandines et de leucotriène liés à l’inhibition des enzymes
COX et LOX et modu
ler l’expression de cytokines et chimiokines pro
-
inflammatoires dans les voies
de signalisation tel que NF
-
KB et MAPKs et la voie PI3K
-
AKT
-
Mtor.
