Elaboration Et Caracteresation De Pommades A Base D’antioxydants Extraits De Deux Plantes Medicinales

Abstract

L'objectif principal de notre travail consiste à formuler une pommade naturelle antioxydants à partir d'extraits de graine de nigelle et d'extrait de coriandre, deux plantes largement utilisés dans les zones tempérées du monde pour leurs intérêts nutritionnel et médicinal. Dans cette étude nous avons élaboré plusieurs formules de pommade à base d'un mélange vaseline/paraffine/huile. Deux formules pour incorporer les extraits méthanoliques antioxydants de la nigelle et de la coriandre ont été choisies selon leurs caractérisations organoleptique, microscopique et physico-chimique. Les pommades à potentiel antioxydant ont été caractérisées par différents paramètres : aspect, couleur, odeur, acidité pH, viscosité, résistance à l'eau, temps d'absorption, analyse par spectroscopie UV-visible et IR. Les résultats obtenus montrent que les pommades formulées à potentiel antioxydants présentent de bonnes propriétés physico-chimiques et organoleptique.