Extraction et caractérisation de l’huile essentielle de (Lentisque pistachier l)

Abstract

Pistacia lentiscus L, appartenant à la famille des Anacardiacées, est une plante utilisée en médecine traditionnelle pour traiter diverses pathologies, notamment les inflammations, les infections, ainsi que la diarrhée et les maladies respiratoires. Cette recherche vise à extraire l'huile essentielle présente dans les fruits de cette plante en optimisant le processus d'hydrodistillation selon la méthode de Clevenger. Le projet de recherche se concentre sur l'étude approfondie de ces huiles essentielles encapsulées dans des microcapsules pour garantir leur stabilité et préserver leur intégrité chimique. Grâce à un plan d'expériences, les conditions optimales d'extraction ont été déterminées (133,408 g de graines, 3,875 h), permettant d'obtenir un rendement de 0,36%. L'encapsulation par coacervation complexe, utilisant des biopolymères, a conduit à la formation de microcapsules stables. L'objectif principal est de caractériser précisément les composants chimiques et les propriétés des huiles essentielles à l'aide de techniques analytiques avancées telles que la spectrométrie infrarouge, UV-visible et la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CGMS). Le contrôle de la libération sera aussi effectué selon le test de dissolution. Ces analyses permettront d'explorer le vaste potentiel d'application des huiles essentielles de Pistacia lentiscus L dans divers secteurs, notamment la médecine, la cosmétique et d'autres industries spécialisées.