Evaluation de l’activité antioxydante et antihémolytique de la plante Asplenium ceterach

Abstract

Ce travail de recherche porte sur l’évaluation des propriétés antioxydantes et antihémolytique de l’extrait éthanolique d’Asplenium ceterach, une fougère médicinale traditionnellement utilisée en Algérie. L’extraction par macération a donné un rendement de 11,12 %. L’analyse phytochimique a révélé une teneur élevée en polyphénols totaux (193,10 ± 1,43 mg EAG/g) et en flavonoïdes (34,18 ± 0,52 mg EQ/g). L’activité antioxydante a été évaluée par les tests DPPH (IC₅₀ = 25,04 µg/mL), ABTS (IC₅₀ = 59,31 µg/mL) et FRAP (1850 ± 9,7 mg EAA/g), montrant une activité modérée comparée aux standards (acide ascorbique et BHA). Le test de cytotoxicité sur les érythrocytes humains a montré une hémolyse faible (2 à 11 %) à des concentrations entre 100 et 2000 µg/mL, indiquant une bonne tolérance cellulaire. L’activité antihémolytique a révélé un effet protecteur dose-dépendant contre l’hémolyse induite par le stress hypotonique, avec un taux d’inhibition maximal de 98,73 ± 1,16 % à 200 µg/mL, supérieur à celui de l’acide gallique (78,46 ± 2,04 %). Ces effets pourraient être attribués à la richesse en composés phénoliques et flavonoïdes glycosylés. Ainsi, Asplenium ceterach apparaît comme une source naturelle prometteuse de molécules bioactives à potentiel antioxydant et cytoprotecteur, justifiant son usage traditionnel et son intérêt pharmacologique.