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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Dégommage enzymatique et caractérisation physico-chimique : application aux huiles de soja et d’olive
Zegane, Ouassila
;
Louaileche, Hayette ( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-10-18
)
Étude de la résistance aux antibiotiques de souches bactériennes isolée de dents
Boulkaria, Souad
;
Chelalou, Cherifa
;
Touati, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-11
)
Etude préliminaire de la composition biochimique (lipidique et minérale) et des activités biologiques (anti radicalaires et antimicrobiennes) des extraits de poudre de cinq espèces de poissons marins du golf de Bejaia.
Hamga, Lydia
;
Kerkour, Djedjiga
;
Djoudad -Kadji, H.(Enc adreur)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Caractérisation phénotypique des endosymbiontes de Cytisus sp.
Ahnia, Hadjira
;
Boulila, Farida (Promoterice)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Production de cellulases et de xylanases fongiques par fermentation solide et liquide à base de paille et de son de blé
Azzouz, Zahra
;
Benallaoua, Said (encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Effets protecteurs des feuilles et des écorces des racines de Pistacia lentiscus sur le cancer secondaire induit chez des souris par le cyclophosphamide
Dembele, Jean Pierre
;
Touati, Islam
;
Rahmani-Berboucha, M.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Evolution de la qualité, les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante de la confiture d’abricot au cours de la chaine de fabrication et de la conservation
Bennacer, Siham
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Contribution à l’étude de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des extraits de plante : Inula viscosa L.
Bouchebbah, souhila
;
Kara, Karima
;
Kheyar, N. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Caractéristiques physico-chimiques et activités antioxydantes et antibactérienne de quelques miels de la région de la wilaya de Bejaïa
Nasri, Lynda
;
Tadjine, Meriem
;
Hammoum, M.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Optimisation des parametres physico-chimiques de degommage enzymatique de l'huile de soja
Saigh, Amel
;
Boukerroui, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-16
)
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Zaidi, F.(Encadreur) (5)
Gharout, A.(Encadreur) (4)
Touati, Abdelaziz ( Encadreur) (4)
Bedjou, F.(Encadreur) (3)
Benachour, K.(Encadreur) (3)
Boucherba, N. (Encadreur) (3)
Boulila, Farida (Promoterice) (3)
Adrar, S. (Encadreur) (2)
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur) (2)
Atmani, D.(Encadreur) (2)
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Subject
Activité antioxydante (26)
Composés phénoliques (17)
Polyphénols (13)
Miel (9)
Toxicité (8)
Antioxydants (7)
Entérobactéries (7)
Optimisation (7)
Pistacia lentiscus (7)
Antibiotiques (6)
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2015 (178)