Ce travail a porté sur l’évaluation de l’activité antibactérienne et de certaines propriétés probiotiques de souches de lactobacille d’origine alimentaire. Les tests réalisés ont permis de mettre en évidence des capacités ...

La lithiase urinaire, maladie fréquente, est traitée par des méthodes pouvant engendrer des effets secondaires. Des recherches explorent des alternatives naturelles à base de composés bioactifs pour une prise en charge ...

Cette étude vise à inventorier les champignons supérieurs du Parc National de Gouraya, une réserve de biosphère abritant une biodiversité remarquable mais encore peu étudiée. Les prospections menées dans la partie ...

Ce travail a porté sur l’extraction et la valorisation d’un colorant naturel à partir des baies de Smilax aspera, dans le but de proposer une alternative saine et fonctionnelle aux colorants synthétiques utilisés dans ...

Ce travail s’inscrit dans une démarche One Health, soulignant l’interconnexion entre la santé humaine, animale et environnementale face à l’antibiorésistance. Menée à Béjaïa, l’étude révèle la présence de bactéries ...

Une Lamiaceae, Marrubium vulgare L., plante médicinale réputée riche en métabolites secondaires, fait l’objet d’un intérêt grandissant en raison de ses multiples bénéfices sur la santé. Le but de ce travail est d’étudier ...

La chimiothérapie demeure le traitement de choix contre le cancer en raison de sa capacité à induire la lyse des cellules tumorales. Cependant, elle est souvent associée à de nombreux effets indésirables notamment ...

L'objectif de ce travail est d'évaluer la teneur en composés phénoliques (polyphénols totaux, flavonoïdes, anthocyanes, tanins hydrolysables et condensés) dans les extraits des fleurs de caroubier, en comparant les ...

L’objectif principal de cette étude était d’optimiser une méthode d’extraction assistée par ultrasons (UAE) pour la récupération des composés phénoliques et de l’activité antioxydante à partir de la poudre délipidée. ...