Aiteur, kahina; Amrani, Hadjer; Khettal, B.( Encadreur)
(Université de béjaia, 2017-06-21)
Ce travail est effectué dans le but d’évaluer l’activité antioxydante et anti-inflammatoire
d’extrait méthanolique des graines de nigelle. A l’issu de dosage, les taux obtenues en
polyphénoles totaux sont de (33,869±0,297mgEAG/g ...