Hammadou, Toufik; Koriche, Saida; Madani, K.(Encadreur)
(Université de béjaia, 2014)
Ce présent travail effectué au complexe Cevital de Bejaia, a pour objectif d’évaluer les
analyses physico-chimiques de l’huile de Soja et de réaliser une étude statistique afin de se
prononcer sur la validité des méthodes ...