L’objectif de cette étude était d’isoler des bactéries lactiques de différents fruits algériens : le mûrier blanc (Morus alba L.), la figue de barbarie (Opuntia ficus indica), la datte (Phoenix dactylifera L.), le raisin ...

La salinité entraîne des pertes agricoles importantes dans de nombreuses régions du monde. Les bactéries favorisant la croissance des plantes (PGPB) sont une solution prometteuse pour améliorer la croissance et la productivité ...

Le rôle des aliments dans l’exposition humaine à des bactéries résistantes aux antibiotiques est un problème de sécurité alimentaire important. L’objectif principal de notre étude était l’évaluation de la contamination ...

Cette étude est la première dans son genre en Algérie. Elle a pour principal objectif la mise en évidence de la particularité de l’écosystème microbien vaginal chez les femmes algériennes saines, en âge de procréer et ...

Résumé La survie d'Escherichia coli ATCC 25922 et d’Enterococcus faecalis ATCC 29212 traitées par microondes et/ou ultrasons repspectivement dans une boisson du jus d'orange et dans des effluents d'eaux usées de laiterie ...