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Browsing Mémoire de Master by Subject "yaourt (Activia)"

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Contribution à la mise en oeuvre du système HACCP : ISO 22000 pour un yaourt Ferme « Activia » au sein de Danone Djurdjura Algérie.

Azzi, Rabia; Bahloul, Abdenacer; Madani, K.(Encadreur) (Université de béjaia, 2012)

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