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Evaluation des paramètres physico-chimiques du yaourt ferme « Activia » élaboré par l’entreprise Danone Djurdjura
Akhenak, Siham
;
Bendahmane, Rachida
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Contribution à la mise en oeuvre du système HACCP : ISO 22000 pour un yaourt Ferme « Activia » au sein de Danone Djurdjura Algérie.
Azzi, Rabia
;
Bahloul, Abdenacer
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Evaluation de l'activité antioxydante des grains du café torréfiés (Coffea arabica et Coffea Robusta)
Mokhtari, Lila
;
Ouazene, Saloua
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Suivi de la qualité microbiologique d’un produit semi-fini du fromage frais de la marque DANINO
Hettak, Sabiha
;
Iberraken, Kahina
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Etude de quelques paramètres physicochimiques au cours du procédé de raffinage de sucre à l’unité CEVITAL «Etude d’un critère de qualité, couleur»
Djoudi, Ahmed
;
Djerroud, Khaled
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Séchage de la carotte par micro-onde versus conventionnel. Etude phénoménologique
Kachbi, Chanez
;
Houchat, Celia
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-16
)
Contrôle des paramètres physico-chimiques des deux huiles soja et tournesol Chimiquement raffinées
Benyoub, Ouarda
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Enrichissement de l’huile d’olive par les mûres sauvages
Ayachi, Wassila
;
Boufkhed, Diana
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-24
)
Enrichissement d’huile raffiné par la graine de Myrtus Communis
Khaled, Fariza
;
Said, Hassiba
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-24
)
Caractérisation de l’huile des graines de Citrouille (Cucurbita pepo) et essai d’incorporation dans la margarine de CEVITAL spa.
Khennouss, Kenza
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-15
)
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Madani, K.(Encadreur) (35)
Aissou, Farid (2)
Akache, Oualid (2)
Azzi, Rabia (2)
Bahloul, Abdenacer (2)
Adel, Khadidja (1)
Akhenak, Siham (1)
Akkouche, Zoubida (1)
Amghar, Saliha (1)
Attil, Soraya (1)
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2016 (3)
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2012 (17)
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