Analyses physico-chimiques et propriétés antioxydantes de quelques huiles alimentaires

dc.contributor.author	Chegra, Samira
dc.contributor.author	Guerboub, Lynda
dc.contributor.author	Bachir Bey, Mostapha ( Encadreur )
dc.date.accessioned	2021-06-08T07:59:57Z
dc.date.available	2021-06-08T07:59:57Z
dc.date.issued	2020-09-17
dc.identifier.other	664MAS/595
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/15621
dc.description	Option : Corps Gras	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.publisher	Université de Béjaia	en_US
dc.subject	Agroalimentaire	en_US
dc.subject	Antioxydants	en_US
dc.subject	Analyses physico-chimiques	en_US
dc.subject	Huiles alimentaires	en_US
dc.title	Analyses physico-chimiques et propriétés antioxydantes de quelques huiles alimentaires	en_US
dc.type	Other	en_US