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La sécurité alimentaire devient un enjeu mondial de plus en plus impo
rtant. Des
facteurs
tels que
la croissance démographique, le changement climatique,
l'urbanisation
et
l'industrialisation rapides ont mis à rude épreuve des ressources limitées telles que la terre et
l'eau. Par conséquent, face à la menace
imminente de la sécurité alimentaire, le monde ne peut
plus compter sur les méthodes traditionnelles pour répondre à s
es besoins. Au
lieu de cela, des
méthodes plus créatives et technologiquement avancées doivent être adoptées pour maximiser
les ressources naturelles
en diminution.
L'une de ces technologies est l’ hydroponie qui a l'avantage d'être économe est résilient
e face
au changement climatique. La culture hors
-
sol est une nouvelle technique alternative de
culture des végétaux qui peut être mise en place dans des exploitations horticoles de toutes
tailles. Pouvant constituer une réponse aux problèmes d’eau et de po
llution que connaît notre
planète, |
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