Etude de l'effet du vieillissement accéléré sur les propriétés physico-chimiques d'une eau emballée avec du polyéthylène téréphtalate au sein de l'entreprise Cevital

dc.contributor.author	Naceur, Dalia
dc.contributor.author	Hakem, Mouna
dc.contributor.author	Boudjouan, Fares ( Encadreur )
dc.date.accessioned	2023-11-19T08:15:20Z
dc.date.available	2023-11-19T08:15:20Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.other	664MAS/831
dc.identifier.uri	http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/22454
dc.description	Option : Conservation des Aliments et Emballage	en_US
dc.description.abstract	Notre étude a été menée au Complexe Cevital, pour étudier les effets du vieillissement accéléré sur les propriétés physico-chimiques des bouteilles en eau minérale Lalla Khedidja. Les échantillons de bouteilles ont été stocker dans une chambre d’une durée de 225 heure. En parallèle, d’autres échantillons ont été mis dans une étuve ventilée à 40°C pendant trois. L’analyse FTIR a permis de caractériser le changement de la structure chimique du PET, l’eau et le phénomène de migration causé par les deux méthodes de vieillissement accéléré.	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.publisher	Unuversité de Béjaia	en_US
dc.subject	Vieillissement	en_US
dc.subject	Migration	en_US
dc.subject	PET	en_US
dc.subject	IRTF	en_US
dc.subject	Eau minérale	en_US
dc.title	Etude de l'effet du vieillissement accéléré sur les propriétés physico-chimiques d'une eau emballée avec du polyéthylène téréphtalate au sein de l'entreprise Cevital	en_US
dc.type	Other	en_US