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Evaluation de la qualité de quelques huiles d’oléastre commerciales

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dc.contributor.author Rouabah, Youssef
dc.contributor.author Bouarroudj, Khalida ( Encadreur )
dc.date.accessioned 2026-02-19T10:11:14Z
dc.date.available 2026-02-19T10:11:14Z
dc.date.issued 2025-07-02
dc.identifier.other 664MAS/969
dc.identifier.uri http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/27042
dc.description Option : Biologie Animale en_US
dc.description.abstract Bien que les huiles essentielles soient connues pour leurs effets bénéfiques, notamment antioxydants, leur utilisation dans les milieux de conservation de la semence reste encore peu explorée en raison de leur faible solubilité en milieu aqueux. L’objectif principal de ce travail est d’optimiser un système de solubilisation de l’huile essentielle de Rosmarinus officinalis à base de tensioactifs non ioniques et de polyéthylène glycol, afin d’évaluer leur impact sur la qualité des cellules spermatiques de caprin conservées à 4 °C. Parmi les systèmes de solubilisation testés, deux formulations ont été retenues sur la base de critères physico-chimiques tels que le faible diamètre des gouttelettes, une bonne richesse particulaire, un aspect visuel homogène et une faible teneur en tensioactif : le Tween 20 (50:50) et le PEG 600 (35:65). Ces deux systèmes ont ensuite été évalués biologiquement. Les résultats ont révélé une toxicité notable du Tween 20, utilisé seul ou en formulation, tandis que le PEG 600, utilisé à faible concentration ou comme vecteur de l’huile essentielle, a amélioré significativement les paramètres de mobilité, notamment la VSL et la proportion de spermatozoïdes à progression rapide. L’huile essentielle à la dose de 1 µl, a également montré un effet bénéfique. Les résultats obtenus mettent en évidence le potentiel intéressant de l’huile essentielle de romarin et du PEG 600, utilisés seuls ou en association, dans la conservation du sperme à 4 °C, probablement en raison de leur puissant pouvoir antioxydant. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Université de Béjaïa en_US
dc.subject Valorisation en_US
dc.subject Activité antioxydante en_US
dc.subject Huile d’oléastre en_US
dc.subject Hétérogénéité des échantillons en_US
dc.title Evaluation de la qualité de quelques huiles d’oléastre commerciales en_US
dc.type Other en_US


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