Iamarene, Baya; Mekhazni, Linda; Bouchefa-Gendouze, N. (Encadreur)
(Université de béjaia, 2016)
La méthode de surface de réponse développée par le plan d’expérience composite centré est
utilisée dans le présent travail afin d’optimiser les paramètres d’extraction des polyphénols
totaux d’Erica multiflora, utilisée ...