dc.contributor.author |
Azzoug, Azzeddine |
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dc.contributor.author |
Madagh, Bilal |
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dc.contributor.author |
Madani, Khodir( Encadreur) |
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dc.date.accessioned |
2017-11-27T09:23:40Z |
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dc.date.available |
2017-11-27T09:23:40Z |
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dc.date.issued |
2013 |
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dc.identifier.uri |
http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/5538 |
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dc.description |
Option : Contrôle de Qualité et Analyses |
en_US |
dc.language.iso |
fr |
en_US |
dc.publisher |
Université de béjaia |
en_US |
dc.subject |
HACCP |
en_US |
dc.subject |
HCCP : Hygiène |
en_US |
dc.subject |
BPH |
en_US |
dc.subject |
ISO 22000 |
en_US |
dc.subject |
ISO 31000 |
en_US |
dc.subject |
Lait cru |
en_US |
dc.subject |
Lait : Caractères physico-chimique |
en_US |
dc.subject |
Danone Djurdjura ( Algérie) |
en_US |
dc.title |
Contribution à l’élaboration d’un système HACCP au niveau des centres de collecte « exemple DANONE Djurdjura Algérie » |
en_US |
dc.type |
Other |
en_US |