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Enquête ethnobotanique de quelques plantes de la région de Bejaïa

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dc.contributor.author Bezeghouche, Radia
dc.contributor.author Bouharis, Soraya
dc.contributor.author Brahmi, F. ( Encadreur )
dc.date.accessioned 2021-06-14T09:26:57Z
dc.date.available 2021-06-14T09:26:57Z
dc.date.issued 2019-09-16
dc.identifier.other 664MAS/614
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/15758
dc.description Option : Qualité des Produits et Sécurité Alimentaire en_US
dc.description.abstract Dans cette étude ethnobotanique, cinq régions (Akbou, Tazmalt, Toudja, Tichy et Bejaïa ville) des quatre points cardinaux de la wilaya de Bejaïa ont été ciblées. Douze plantes médicinales de la famille des lamiacées ont été choisies afin de recenser leurs usages non seulement thérapeutiques mais aussi culinaire par la population locale. L’objectif est de mettre en valeur les savoirs et savoir-faire populaires et d’établir un catalogue des plantes médicinales et alimentaires. Les résultats obtenus ont montré que les plantes médicinales sont employées par des personnes des deux sexes appartenant à des tranches d’âges et à des niveaux socioéconomiques et intellectuels différents. Les feuilles constituent les parties les plus utilisées et l’infusion constitue le mode essentiel de préparation. En plus, les pathologies digestives sont les indications thérapeutiques majeures d’utilisation des douze plantes. Les résultats de cette étude ethnobotanique pourraient constituer une source d’informations importante et une base de données pour des recherches ultérieures dans les domaines de la phyto-chimie et de la pharmacologie afin de trouver de nouvelles molécules bioactives. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Université de Béjaia en_US
dc.subject Ethnobotanique en_US
dc.subject Plantes médicinales en_US
dc.subject Béjaia en_US
dc.subject Lamiacées en_US
dc.subject Effets thérapeutiques en_US
dc.subject Utilisations culinaires en_US
dc.title Enquête ethnobotanique de quelques plantes de la région de Bejaïa en_US
dc.type Other en_US


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