Abstract:
Cette étude a évalué l'activité antioxydante de cinq plantes médicinales antidiabétiques algériennes : Artemisia herba-alba, Lupinus albus, Teucrium polium, Trigonella foenum-graecum et Anvillea radiata. Après extraction et dosage des composés phénoliques, flavonoïdes, flavonols et anthocyanines, il a été observé que Artemisia herba-alba est la plus riche en ces composés bioactifs et affiche la meilleure activité antioxydante, avec des résultats de 663 mg EAG/g pour le DPPH, 324 mg ET/g pour l'ABTS, et 167 mg EAG/g pour le pouvoir réducteur. En comparaison, bien que Trigonella foenum-graecum, Anvillea radiata, Lupinus albus et Teucrium polium présentent également une activité antioxydante significative, leurs valeurs sont inférieures à celles de Artemisia herba-alba. Ces résultats indiquent que l'activité antioxydante des plantes est influencée par des facteurs, notamment génétiques, qui gouvernent la composition chimique de la plante. Ainsi, Artemisia herba-alba se révèle comme une option thérapeutique prometteuse pour la gestion du diabète, tandis que les autres plantes pourraient offrir des perspectives intéressantes pour des traitements complémentaires.
