Ce mémoire s’inscrit dans une démarche de valorisation de déchets agroalimentaires (écorces d’orange et coquilles d’œufs) à des fins environnementales, notamment pour le traitement des eaux usées contaminées par la ...

La pelure de grenade (Punica granatum L.), considérée comme un sous-produit naturel, est actuellement reconnue comme une source importante de composés bioactifs. Cette étude vise à évaluer l’activité antimicrobienne ...

Dans le but d’identifier de nouvelles enzymes robustes pour des applications industrielles et cosmétologiques, ce travail s’est intéressé à la caractérisation biochimique de lipases produites par deux isolats halophiles ...

Les cosses de haricots Coco de Rose, un sous-produit végétal, représentent une source prometteuse de substances bioactives encore peu explorée dans le domaine agroalimentaire. L’objectif de cette étude est la détermination ...

La présente étude s'inscrit dans une approche de développement durable, en utilisant des déchets végétaux locaux pour traiter les eaux chargées en polluants. Ainsi, le travail s'est orienté sur deux biomatériaux en ...

Les agents phytopathogènes sont la principale cause de maladies des plantes dont la gravité peut être atténuée par les agents de biocontrôle. 29 isolats bactériens sont obtenus à partir d’échantillions d’eau de puits ...

Cette étude vise à étudier les propriétés physico-chimiques et biologiques des nanostructures d’argent biosynthétisées à partir des levures (S. cerevisiae F6 et K. marxianus GBC2). Les paramètres optimaux ([AgNO3]=0,1 ...

Résume La contamination microbienne des jus de fruits, notamment par Escherichia coli, représente un enjeu majeur en matière de santé publique. Pour sa richesse en nutriments et antioxydants, le jus de carotte est ...

Dans cette etude, l'accent est mis sur l'amelioration de la qualite de l'huile vegetale de P. lentiscus en l?fenrichissant avec des antioxydants naturels afin de prevenir les problemes de sante dus a l'oxydation des acides ...

Ce travail a été effectué durant la campagne agricole (2023-2024) sur la culture du blé dur (Triticum durum Desf) dans la région de Béjaïa. L’objectif de cette étude était d’inventorier les maladies cryptogamiques dans ...