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Browsing Mémoire de Master by Subject "Métabolites secondaires"

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  • Sara, Meradji; Belkacem, N.( Encadreur ) (Université de Béjaia, 2021-09-30)
    La résistance aux antimicrobiens est un problème en augmentation rapide qui continue de défier le secteur de la santé. Face à cette situation, les recherches s'orientent vers l'usage des extraits biologiques actifs et les ...
  • Iditren, Lamia; Kernoua, Mouna; Adrar, S.( Encadreur ) (Université de Béjaia, 2022)
    La plante Camellia sinensis est à l'origine de différents thés consommés dans le monde (blanc, vert, jaune, oolong, noir et pu - ehr ); qui sont classés selon le degré d'oxydation de leurs composés bioactifs. Les ...
  • Chikh, Chahinez; Idir, Latifa; Zaidi, F. (Encadreur) (Université de Béjaia, 2015)
    Moringa oleifera ou « arbre de la vie » est un arbre appartenant à la famille des moringacées , originaire d’Inde. Elle est décrite dans la littérature comme une plante d’intérêt nutritionnel et médicinal. Le présent ...
  • Nabila, Mila; Mokrani, Djamila; Sadaoui, K. ( Encadreur ) (Universite de Béjaia, 2023)
    Les plantes sont considérées comme source importante de divers domaines tels que l'agroalimentaire, la cosmétologie, et le pharmaceutique. La culture in vitro et une technique permettant de faire croitre des cellules, elle ...
  • Manadi, Ahlem; Mahtout, Radia; Kasmi, S.( Encadreur ) (Université de Béjaia, 2021-09-09)
    Les métabolites secondaires rentrent dans la composition chimique des plantes médicinales, qui représentent une source importante de molécules utilisables par l’homme, dans l’intérêt ph armaceutique, alimentaire, ...
  • Mouhoubi, Nadia; Bachioua, Katiba; Zaidi, F.(Encadreur) (Université de béjaia, 2017)
    Moringa oleifera est une plante largement utilisés dans les pays Africains, elle est décrite dans la littérature comme une plante d’intérêt nutritionnel et médicinal. Dans cette étude nous avons quantifiés la composition ...

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