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Département de Biologie Physico-Chimique
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Mémoire de Master: Recent submissions

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Etude comparative d’un point de vue physicochimique et composition entre des huiles d’olives de variétés cultivées et sauvage.

Aouidad, Nassima; Tammdrari, Djida; Boucheffa, S. (Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

L’objectif de cette étude est de caractériser d’un point de vue physico-chimique, composition et stabilité oxydative de l’huile extraite des fruits d’un oléastre (Olea europaea var.sylvestris) et de comparer celle-ci à ...
Métabolites secondaires de graines de légumineuses entières ou décortiquées : activité antioxydante d’extraits phénoliques bruts et activité hémolytique des saponines

Abdi, Amal; Zaidi, F.(Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

Les fèves, fèveroles et lentilles appartiennent à la famille des légumineuses à graines. Les espèces appartenant à cette famille se caractérisent par leur richesse en protéines végétales et en fibres alimentaires. Cependant, ...
Effet de l’extrait de bourgeons de Populus nigra sur les niveaux de l’acide urique et les activités Xanthine oxydase/Xanthine déshydrogénase chez des souris normales et hyperuricémique

Bouchelkia, Hamza; Idir, Leila; Benaida-Debbache, N. (Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

Les effets de l’extrait des bourgeons de P.nigra sur les niveaux de l’urate chez les souris hyperuricémiques et l’inhibition des activités xanthine oxydase/xanthine deshydrogénase hépatique de la souris ont été évalués. ...
Contrôle glycémique des patients diabétiques de type 2 sous traitement de metformine

Benberkane, Lymane; Sahnoune, Zahia; Belkacem, N. (Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

Une étude descriptive à été réaliser au niveau de la polyclinique d’Akbou (maison diabétique, laboratoire) sur 121 diabétique de type 2 dont 69% des femmes et 31% des hommes. L’objectif de cette étude était de contrôler ...
Contribution à l’étude de l’impact des facteurs externes sur la qualité nutritive de Boops boops L. (Bogue) de Bejaïa et Jijel

Aoudia, Lynda; Bouzidi, Nassima; Ramdane, Z.(Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

Notre travail s’inscrit dans le cadre de la détermination de la valeur nutritionnelle du poisson Boops boops (la bogue) et de tester l’effet de certains facteurs de l’environnement sur les paramètres biochimiques mesurés ...
Evaluation de l’activité antioxydante des extraits de feuilles de Citrus limon

Laggoun, Tounes; Lounis, Amel; Basli, A.K.(Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

Une grande partie de l’intérêt des recherches actuelles porte sur l’étude des molécules antioxydantes d’origine naturelle. Notre travail vise à faire une étude phytochimique qui porte sur le dosage des composés phénoliques ...
Etude des effets des flavonoïdes d’Ajuga iva sur la glycémie post-prandiale chez les souris non diabétiques

Belaid, Lakhdar; Berkani, Nassim; Amrouche, W. (Encadreur); Sobhi, W. (Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

L’utilisation des plantes médicinales à des fins thérapeutiques est due en générale aux métabolites secondaires qui les constituent. Ajuga iva est parmi les plantes qui confirment son usage empirique dans le traitement du ...
Effets de différents traitements sur l’activité hémagglutinante des lectines de légumineuses(lentille,féve,feverole)

Achiou, Sarah; Zaidi, F.(Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

Les lectines sont des molécules ubiquitaires, et la famille des légumineuses offre le plus grand nombre d’espèce contenant des lectines végétales.ces dernières possèdent une affinité aux monosacharides, d’où leur capacité ...
Activité antihyperuricémique et anti xanthine oxydoréductase in vivo de l’extrait aqueux d’acétate d’éthyle des feuilles de Clematis flammula

Habib, Lilia; Laidi, Lydia; Sebaihi, S. (Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

Dans cette étude, nous avons démontré l’effet hypo-uricémique et inhibiteur des activités XO/XDH de l’extrait aqueux d’acétate d’éthyle des feuilles de Clematis flammula en utilisant un model animal traité par l’oxonate ...
Activité anti-hyperuricémique et anti-xanthine oxydoréductase in vivo de l’extrait éthanolique des feuilles de Fraxinus angustifolia

Bouguellid, Ghania; Chebta, Fatouma; Debbache, N. (Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

Lebut de cette étudeest d'étudier l'effet de l'extrait defeuilles de Fraxinusangustifoliasur les niveaux d'acide urique sérique et de l'activitéxanthineoxydoréductasehépatiquechez les sourisnormales ethyperuricémiques. Les ...
Activités anti-hyperuricémique et anti-xanthine oxydoréductase in vivo, de l’extrait éthanolique de l’écorce de Fraxinus angustifolia

Berrani, Massina; Hamai, Amazigh; Chaher, Nassima (Encadreur) (Université de béjaia, 2013)

Dans cette étude, nous avons examiné les effets préventif et curatif de l’extrait éthanolique de l’écorce de Fraxinus angustifolia contre l’hyperuricémie sur des souris, ainsi que son potentiel inhibiteur sur l’activité ...
Etude in vivo de l’effet antidiabétique de l’extrait aqueux d’Artémisia absinthium

Ferguene, Nedjima; Belaid, Lynda; Lounis, H.(Encadreur) (Université de béjaia, 2012)

Artémisia absinthium est l'une des plusieurs remèdes traditionnels utilisés pour le traitement du diabète en Algérie. La présente étude visait à évaluer l'effet de l’extrait aqueux d’Artémisia absinthium contre le diabète ...
Activité anti-acide hypochloreux des extraits de l’écorce de Fraxinus angustifolia

Hammouche, Bilal; Saidane, Aissa; Chaher, N. (Encadreur) (Université de béjaia, 2011)
Evaluation de l’activité antioxydante d’un extrait d’une plante médicinale locale, Clematis flammula sur un modèle animal

Maouche, Ahmed; Bennai, Baya; Atmani, D.(Encadreur) (Université de béjaia, 2012)

Les feuilles de Clematis flammula sont utilisées en médecine traditionnelle locale contre le rhumatisme articulaire et les brûlures artificielles. L’extrait ethanolique des feuilles de cette plante a été testé in vivo sur ...
Activités antioxydants des polyphénols et de l’huile essentielle de Ruta chalepensis

Bourebaba, Lynda; Boulemredj, Zina; Bedjou, F.(Encadreur) (Université de béjaia, 2012)

Ruta chalepensis (Rutacée), est une plante aromatique médicinale largement utilisée dans la médecine traditionnelle dans de nombreux pays, comme laxatif, anti-inflammatoire, analgésique, antispasmodique, antiépileptique, ...
Évaluation de l’activité antioxydante et l’effet inhibiteur de la peroxydation lipidique de quelques plantes médicinales.

Boudjemai, Adada; Sayad, Farida; Belkacem, Nassim ( Encadreur) (Université de béjaia, 2015-06-13)

Dans le cadre d’une valorisation des ressources naturelles, des extraits méthanoliques des feuilles d’Ajuga iva, Aloe vera, Agave americana, Fraxinus angustifolia, Pistacia lentiscus, Inula viscosa et le fruit de Citrus ...
Caractéristiques physico-chimiques et activités antioxydantes des miels de Tizi-Ouzou

Maloum, Zaina (Université de béjaia, 2015-06-14)

L’objectif principal de cette étude est la détermination des caractéristiques physico-chimiques et les activités antioxydantes de 21 miels en provenance de la wilaya de Tizi-Ouzou. Plusieurs méthodes sont utilisées afin ...
Evaluation de l’activité anti-inflammatoire des extraits de quelques plantes médicinales

Rehrah, Hassiba; Bedjou, F.(Encadreur) (Université de béjaia, 2015-06-10)

Le nombre de composés phytochimiques, trouvés dans le règne végétal est très vaste, et leur spectre d'activité est tout aussi grand. Certains de ces composés phytochimiques ont des propriétés anti-inflammatoires. Beaucoup ...
Évaluation de l’activité neuroprotectrice des extraits de deux plantes médicinales Pistacia lentiscus et Fraxinus angustifolia

Hassani, Fatima; Kameli, Siham; Atmani, D.(Encadreur) (Université de béjaia, 2015-06-13)

Pendant longtemps l’Aluminium (Al) a été impliqué dans la pathogenèse de la maladie d’Alzheimer (MA). Dans cette étude nous avons visé à évaluer l’effet des extraits des feuilles de Pistacia lentiscus et des extraits des ...
Dosage des composés phénoliques et détermination de l’activité antioxydante de Matricaria pubescens et Rhamnus alaternus.

Drissi, Chahinez; Saadi, Nawal; Bakdi, H.(Encadreur) (Université de béjaia, 2015-06-16)

Ce travail s’intéresse à la valorisation de deux plantes médicinales poussant à l’état spontané en Algérie (Matricaria pubescens (Desf.) et Rhamnus alaternus L.) par l’étude des composés phénoliques et l’évaluation de leurs ...

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