Sadi, Hamza; Zebboudj, A. (Encadreur)
(Université de Béjaia, 2010)
Résumé
L’intérêt grandissant porté pour les plantes provient du fait de la présence de substances actives
présentant de nombreuses activités biologiques. Dans la présente étude, une comparaison entre la teneur en
antioxydants ...