Bazizen, Lydia; Bedjih, Rachida; Zaidi, H. ( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2022-09-15)
Cette étude est entreprise dans le but d’évaluer et de comparer les spectres polliniques, les
caractéristiques physicochimiques (humidité, pH, conductivité électri
que, couleur, HMF, et proline) la
teneur en composés ...